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| 洪泽县开展“五小”食品专项整治行动 |
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本报讯 日前，洪泽县创建省食品安全示范县领导小组办公室牵头组织质监、工商、卫生、城管等部门，对全县范围内的“五小”食品生产经营单位开展专项整治行动。
“五小”食品生产经营单位即小作坊（小加工厂）、小饮食店（小餐馆）、小超市（小食品店）、小卤菜店、小熟食店（小摊点）。该县要求各部门要及时成立专项整治领导小组，明确任务、落实到人，在前期调查摸底的基础上，制定好实施方案和工作计划。抽调专人对“五小”食品生产经营单位的生产许可证、营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等相关证照的持有情况进行专项检查，并划定区域、明确时段对流动摊点进行定点管理。针对专项检查中发现的问题，除当场督促整改外，还以帮、扶、教等人性化执法手段加以引导规范，对经教育后依然整改不到位的，坚决予以取缔，并积极探索构建食品安全长效监管机制，确保全县“五小”食品管理处于可控、有序、安全状态。
(姚亮)
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供稿时间：2008年4月21日 6：30 |
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