土锅熬出酸牛奶非法加工被取缔
本报讯 近日，淮阴区工商执法人员在丁集镇进行食品市场检查时接到群众举报，市场上某农户销售的酸牛奶比较可疑，执法人员立即赶赴现场调查。
经检查发现，该加工销售点没有营业执照、卫生许可证等任何合法经营手续。从事加工的农户为当地奶牛养殖户，平时以销售鲜奶为主，而未能及时销售出去的鲜牛奶就加入糖和乳酸精，在大锅中熬煮后装瓶，以所谓酸牛奶的名义销售。消费者购买这种无生产日期、无保质期、无制作成分标识、无厂名厂址的“三无”产品饮用后会给人身健康带来极大危险，工商执法人员当即对该非法加工点予以取缔。
工商部门提醒广大奶牛养殖户，出售鲜牛奶属于销售鲜活农产品，无需办理任何手续，但对牛奶进行加工则要根据国家法律规定办理相关手续后方可进行，否则将依法予以取缔。
（闻章辉）
供稿时间：2008年7月10日 6：30
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