“我们现在几乎每天都在家吃饭，一家三口人，中午一般只做两菜一汤。”家住城南的市民李先生说，在家吃饭时，他们一般是吃多少做多少，不会剩饭剩菜，“在家也要践行‘光盘行动’”。连日来，记者通过走访发现，大多数市民不仅在饭店就餐会吃多少点多少，在家吃饭也是吃多少做多少。

“我们家每天都会在早上7点左右去附近的农贸市场买菜。”李先生介绍，他跟他妻子一般一次会购买一家三口一天的菜量，这是因为，如果买多了，剩下的菜不新鲜，影响口感，对健康也不利，还会造成不必要的浪费。“我们家一贯不剩饭菜。”李先生说，他的女儿和妻子饭量小，两个分量不多的菜就足够一家三口吃了，只不过李先生喜欢喝点热乎乎的汤，所以每天都会定量烧一碗汤。

“过年时，家里做饭也按照平常的量来做，就是食材更精致一些。”李先生告诉记者，以前一到过年，亲朋好友一家家请过来，每次都是一大桌菜，根本吃不完，剩下的菜放在冰箱里都放坏了，太浪费。“今年过年也许不能聚餐，但我们肯定会坚持‘光盘’，避免舌尖上的浪费。”

家住清江浦区的张女士在家做饭也同样坚持适量的原则，“吃多少做多少，特别好，不仅节约粮食，还降低了家庭的日常开支。”张女士的女儿也说，因为习惯了家里的就餐方式，所以现在就算在学校食堂用餐，她也会适量点菜，并号召身边的同学一起践行光盘行动。

融媒体记者 王夏禹

融媒体编辑 曹盈