清江浦区将有序规范提升小餐饮经营户千余家

 “厨房要吊顶,油烟机要清洗!” 作为市政府2019年为民办十件实事,小餐饮规范提升工程正在如火如荼进行,连日来清江浦区市场监督管理局淮中分局的执法人员正对富强社区的50多家小餐饮经营户实地走访,并依据改造相关要求进行逐一排查。今年清江浦区将有序规范提升千余家小餐饮经营户。

“今年我们主要以城区主要街道沿线,学校、车站、医院、农贸市场周边等小餐饮经营户集中区域为重点。”据相关工作人员介绍,本次规范提升工程具体可分3个阶段,宣传发动阶段、组织实施阶段和考核验收阶段。目前正处于组织实施阶段,将持续到9月底。“根据清江浦区小餐饮经营户规范提升验收标准具体要求,将对包括场所卫生环境、明厨亮灶、配备消毒设施、台账管理等具体14项内容进行规范提升。”记者还了解到,在最后的考核验收阶段,经验收达标的小餐饮经营户还有一定的奖补措施。

融媒体记者 金义旻

融媒体编辑 何渊

通讯员 范成君