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本报讯 随着春节的临近,节前消费渐入高峰。为保证食品卫生安全,让全市人民过一个平安祥和年,昨天上午,市领导刘永忠、高雪坤、范学恕、刘泽源、陆长苏、王士高、朱友冬等,分两路对市区食品卫生安全关键点进行检查。
市委书记刘永忠一行首先来到机关幼儿园食堂。食堂操作间里忙碌一片,厨师们正在为孩子们准备午餐。刘永忠仔细询问食堂进货渠道,察看食堂仓库,并当场对库存食品进行抽样检查。了解到机关幼儿园是一个有着60年历史的老幼儿园,设施条件相对简陋,却被评为食品卫生A级单位,刘永忠感到满意。他指出,儿童是祖国的花朵,是未来的栋梁,对孩子们负责就是对国家、对社会、对人民负责。幼儿园要在硬件设施上加大投入,改善条件。相关部门要严把食品卫生安全关,监督要“无情”,要求要“苛刻”。随后刘永忠一行来到位于淮阴区的农工商超市。刘永忠现场“出题”对超市负责人进行了“考试”,并随机抽查了货架上的食品。刘永忠说,超市是消费群体相对集中的场所,食品安全显得尤其重要。一直以来,农工商超市在广大市民中拥有不错的口碑。年关是消费高峰期,超市要严把进货渠道,规范进货台账,确保食品安全,为市民供应质量最好的消费品,营造服务一流的消费环境。在市第一人民医院食堂的墙上,挂着一个大大的笑脸,这张笑脸是卫生部认定的卫生状况良好标志。刘永忠指着笑脸标志说,食品安全和药品安全都很重要。各行各业都要以高度的责任感和对人民群众的深厚感情抓好食品卫生安全工作,强化食品进货源头管理,消除卫生管理盲点,确保市民吃上放心安全的食品,来争取人民群众真诚的笑脸,提高党委政府的社会满意率和信任度。在新丰面粉厂,刘永忠一行认真检查了生产车间,详细了解了面粉生产过程。(下转A2版)
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