眼下正是黄蜀葵收获时节，记者近日来到淮阴区马头镇三元村，只见金黄色的花朵在田野间恣意绽放，120亩的黄蜀葵进入了盛花期，如小碗大小的黄花开得正艳。

“采摘黄蜀葵花的工钱是一斤3毛。我从早上6点开始采，10点半收工，半天就能采上400多斤。”正在采花的村民唐诚满头大汗。从8月中旬黄蜀葵进入花期以来，黄蜀葵种植地附近的30多个村民几乎每天都来这里打工，采收期70天里他们每天要工作5个小时以上，最多时一天能摘四五百斤花。“我平均每天能挣一百多块钱。盛花期摘得多，一天能挣近两百块钱。每天干半天活，还不耽误照顾家里。”唐诚说。

作为一种中药材，黄蜀葵的根、叶、花和种子都能入药，有清热解毒等功效。采花的农民每天有不菲的收入，种植户更是获益颇丰。赵威是这片黄蜀葵的种植者，他在朋友的介绍下第一年试种就尝到了甜头。他告诉记者，采下的鲜花过秤、打包、装车，仅一天时间，近十吨的货便换来两万多元收入。“从8月10号开始采，一直要采到10月中旬，这块地正常每天都会出这么多花。”看着密密麻麻又将盛开的花苞，赵威满面笑容。

采摘下的黄蜀葵鲜花，会被运到位于淮阴区南陈集镇的远臻中药材烘干车间。鲜花随传送带徐徐进入烘干设备，出来时已经是暗黄色的干花成品。“我们一天可以烘干200吨鲜花，干花将直接发给药厂作原料。”公司负责人吴小泉介绍，他们与种植户、药厂都签订了收购协议，购销两旺。

今年，淮阴区黄蜀葵种植面积达4700亩，种植者既有像赵威这样的大户，也有零星的散户。淮阴区高家堰镇的韩宪春经朋友介绍，麦收后在自家的6亩地上试种了黄蜀葵。“现在每天能采收200来斤。公司给我提供种苗和施肥、喷药服务，我就负责采收。运过来，数钱！”韩宪春幽默地说，种植黄蜀葵比种粮食效益要好很多，明年他还想扩大面积。

花期过后，种植黄蜀葵的土地还可以种油菜或萝卜，效益可观。4700亩的黄蜀葵，实现了淮阴区1500名农民人均采摘增收万元、100多户农户种植销售2300万元、加工企业快速发展的多赢。“明年，我们要把协议种植面积扩大到10000亩以上，让更多群众搭上种植黄蜀葵致富的快车。”吴小泉说。

融媒体记者 王夏禹

融媒体编辑 高尚杰

通讯员 刘须连 杨彪