今日寒露:养生提醒 警惕肠胃病


  节气解说

  寒露是九月的节气。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也”,意指此节气气温进一步降低,草木上的露水不仅发白,而且非常冰冷,快要凝结成霜了。天文上规定,太阳到达黄经195时为寒露,今年寒露交节是10月8日(农历八月廿六)22时43分。民间称“吃了寒露饭,不见单衣汉”,到了寒露,中国各地已全面进入秋季。北方是深秋景象,白云红叶,天冷露寒;南方也秋意渐浓,蝉噤荷残;而东北和西北地区,则四野萧瑟、时见早霜,即将或已经进入初冬。

  就农事活动来说,这时正是播种冬小麦的时节,有“秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时”的说法。当然,这是指黄河流域以南的地区,在北方则要提前一个节气,应是“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”。

  养生要点

  寒露是夏秋暑热与秋凉干燥的交替时节,中医强调“春夏养阳,秋冬养阴”,深秋时节正是人体阳气收敛之时,养生要遵循“养收”这一原则。这时气候的特点是“燥邪当令”,所以养生的重点是养阴防燥,故古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”意即应多食用芝麻、糯米、蜂制品等柔润食物,少吃辛辣食品。

  寒露,该节气表示气候从凉爽到寒冷的过渡。深秋将至,各种胃肠道疾病也进入高发期。唐山市中医医院脾胃科副主任朱叶珊介绍,冷空气刺激和旺盛的食欲都容易导致胃病的发生,因此市民在此时应警惕慢性胃炎、消化系统溃疡、急性肠胃炎等肠胃病乘虚而入。

  朱叶珊表示,天气转凉,寒气入侵,胃肠容易发生痉挛性收缩,引发慢性胃炎、消化系统溃疡、急性胃肠炎等病症。原有胃肠疾病的患者,症状或有所加重,就是大家常说的犯老病。此外,凉爽的天气让人食欲大增,油脂类、生冷类等食物的摄入量也有所增加,这会使胃和十二指肠的负担加重,容易导致胃病的发生。

  针对这些问题,朱叶珊建议,市民要适时增加衣服,夜间睡觉防止腹部着凉。要注意合理饮食及合理安排作息时间。要多吃滋阴润燥的食物,少摄取辛辣、酸性食物。饮食以温、软、淡、素、鲜为宜,多吃些易消化的食物,进食时要细嚼慢咽,进食要有规律。还要戒除烟、酒,不吃过冷、过烫、过硬、过黏的食物,以防刺激胃黏膜,促使溃疡恶化和复发。

  胃肠疾病很多都是身心疾病,与人的心理、情绪息息相关。过度的忧愁、悲伤、恐惧、紧张、愤怒都可能导致胃肠疾病的发生。因此,预防和治疗胃肠病,要保持心情愉快、心态乐观。同时,锻炼身体也很重要,多参加户外运动有利于改善胃肠道的血液循环,提高对气候变化的适应能力。

  适时靓汤推荐

  广州中医药大学教授,方剂专业硕士研究生导师何国推荐一款补阳气,散寒邪,温脾胃的适时靓汤,多饮必然有益于健康。

  黄芪鹌鹑汤

 


  材料:黄芪50克,枸杞子15克,红枣6个,鹌鹑3只

  制作:黄芪、枸杞子、红枣(去核)洗净,鹌鹑去毛,净,切块,略出水。全部汤料加入锅内,加山泉水2500毫升,煲1-1.5小时,调味供用。

  功用:补中益气,健胃养血。适用于病后体虚,或慢性胃炎、胃溃疡,而见面色姜黄,体倦乏力,头晕眼花,饮食减少,肢体麻木,常自抽筋等人群保健。