@“吃瓜群众”常见的西瓜品种,哪个是你的爱?

  特小凤、8424西瓜、麒麟瓜、黑美人、戴妃西瓜……无西瓜,不夏天。据市农科院的西瓜专家孙玉东介绍,今年由本地专家研制的新品种西瓜——苏梦五号和六号也将首次上市,这么多种类的西瓜哪种最好吃?跟着记者一起看看吧!

  特小凤:

  果肉晶黄,上市最早

  参考价格:6-7元/斤

  特小凤是市场上为数不多的黄瓤西瓜,辨识度比较高。特小凤的果形比一般西瓜都要小,大约两三个苹果的重量,外观小巧优美,果皮非常薄;果肉晶黄,肉质细腻脆爽,酸甜可口。

  孙玉东介绍,特小凤是来自台湾品种的西瓜,甜度没有红瓤瓜高,但因其颜色比较少见,属早熟品种,因而价格要比其它品种的价格贵一些。目前市场上的特小凤西瓜达到6-7元每斤。

  8424西瓜:

  瓜甜皮薄,认可度高

  参考价格:2-5元/斤

  8424西瓜外形美观、个头适中、甘甜爽口是近些年来最畅销的西瓜品种之一,也是淮安人比较认可的一种西瓜。市场上的8424西瓜价格从2元/斤至5元/斤不等。

  孙玉东介绍,8424是一种比较成熟的西瓜品种,种植量比较大、比较广,本地瓜农种植最多的也是这个品种。8424甜度较高,大约在11-12度左右。孙玉东说,由于种植西瓜技术水平的高低,同是8424西瓜,也会有很大的口感差别,这也是市场上8424西瓜价格有差别的原因之一。

  麒麟瓜:

  脆爽清甜,价格亲民

  参考价格:1.5-3元/斤

  麒麟瓜也比较常见,来自于浙江和海南等地。果形圆润饱满,纹路清晰,翠绿光滑,果肉脆爽,口感清甜。麒麟瓜的重量多在5斤-10斤左右。

  麒麟瓜外表和8424西瓜很相似,而且麒麟瓜口感也不输给8424西瓜,但是麒麟瓜却要比8424西瓜更便宜一些,目前市场上的麒麟瓜从1.5元/斤至3元/斤不等,好吃又平价。

  黑美人:

  肉质紧实,椭圆形瓜

  参考价格:5元/斤

  黑美人西瓜“瓜如其名”,果皮颜色是深黑绿色,有不明显的条纹,一般都是长椭圆形,长相很特别,也是辨识度较高的一种西瓜。

  孙玉东介绍,黑美人的果皮比较薄,果肉大红色,肉质比较紧实、爽口多汁、味道甘甜。但是黑美人在本地市场上数量并不算多,它主要来自广西、海南等南方地区,比本地西瓜上市时间要早,价格也比其它种类的西瓜价格要高一些。目前市场上黑美人的价格在5元/斤左右,一个普通大小的西瓜价格大约50-60元,相比一般的西瓜价格更高一些。

  戴妃西瓜:

  脆甜无籽,个头较大

  参考价格:5-6元/斤

  戴妃西瓜是市场上比较特别的一种西瓜,戴妃西瓜是墨绿色的圆形西瓜,个头非常大,至少在10斤以上。

  一般来说,戴妃西瓜都是无籽西瓜,戴妃西瓜的果皮比较厚,所以它不易炸裂,比较容易储存和运输;西瓜的果肉颜色非常红,口感比较甜且脆。戴妃西瓜的价格也要比其它西瓜贵,大约5-6元/斤。

  甜王西瓜:

  细嫩多汁,甜度较高

  参考价格:3-5元/斤

  甜王西瓜是一种菲律宾品种的西瓜,甜王西瓜的甜度比较高,在瓜心的甜度可以达到13以上,口感非常甜。

  甜王的果形也很好辨识,它是一种短的椭圆形,身上的花纹呈现深墨绿色,花纹非常清晰;西瓜籽比较少,瓜瓤是大红色,肉质细嫩、纤维少、汁水多。甜王的个头也比较大,每个西瓜可以达到20斤左右。价格方面,甜王西瓜的价格在3-5元/斤。

  京欣西瓜:

  瓜肉厚实,口感沙甜

  参考价格:2-3元/斤

  京欣西瓜是一种外地西瓜,主要来自山东等地方,本地较少有种植该品种。京欣西瓜的果形比较圆,市场上的瓜主要以中等大小为主,瓜肉比较厚实,口感沙甜。目前市场上京欣西瓜价格在2-3元每斤。

  苏梦西瓜:

  本地小果形,今年首上市

  参考价格:3元/斤

  孙玉东介绍,上述西瓜大多是外地的品种,今年市农科院的西瓜专家们也将自己研制的西瓜品种推向市场。“苏梦五号和六号是我们已经研究成熟的品种,但之前仅限于实验基地的小量种植,今年第一次由瓜农大量种植,大约种植有150亩,预计产量在60万斤左右,将于近期陆续走向市场”。

  据孙玉东介绍,苏梦五号和六号是本地产的小果形西瓜,一个瓜大约4-6斤重。特点是肉质酥脆,甜度较高,可达13度左右,比8424西瓜还要甜一些。孙玉东说,苏梦五号和六号价格约为3元/斤,市民可水果店中购买到,非常值得一尝。

  知多点——

  价格比去年便宜一半

  现在,正是吃瓜好时候

  据介绍,本地西瓜于5月20日已经大量上市了,那么今年西瓜的价格如何呢?据西瓜种植户介绍,今年西瓜的价格相比去年价格直接“腰斩”,便宜了一半。

  “今年西瓜的行情不如去年了,今年西瓜的价格比去年便宜了一半,前几天又连续下雨,所以西瓜价格又降了不少。”西瓜种植户陈同会是南马厂人,他在淮安周边地区种植了一百多亩的西瓜,包括8424西瓜、苏梦五号和六号等西瓜。他向记者介绍,这几天8424西瓜的地头批发价格在1.2元一斤,而就在上周价格还是1.5元一斤,因为受到下雨的影响价格跌了一些,现在这个价格只有去年的一半,去年此时批发价在2.2元左右,得益于去年的高价,陈同会和不少瓜农都赚得盆满钵满。

  陈同会介绍,目前来看,今年的西瓜价格肯定赶不上去年。其实是去年的西瓜价格高得“异常”,今年的价格则是恢复正常水平。不过西瓜的价格很不稳定,只要天气热,价格就会涨,温度降下来,就会价格下跌。“目前西瓜是价格比较便宜的时候,因为本地瓜大量上市,6月20日之后,温度上升,市场上主要以晚瓜为主,价格可能会反弹”。陈同会介绍。

  全媒体编辑 管艳 全媒体记者 刘晓兰