咸货季将到,猪肉价格或上扬

掌上淮安讯 11月15日,记者从市价格监测中心获悉,本周我市主要农产品市场供应充足,粮油、肉类价格保持基本稳定,草鸡蛋价格些许上涨。32种蔬菜每500克均价再度走低3.96个百分点,现价降至3.18元,蔬菜价格总体下降。

今日上午,记者在淮阴区北京西路附近的星光菜场了解到,去腿后骨鲜猪肉每斤14元, 精瘦肉每斤15元,牛腩每斤31元,新鲜去骨羊肉35元。

“预计猪肉价格短时间内不会下降。”在北京西路附近的星光菜场从事鲜肉销售的刘师傅告诉记者,再过一段时间,将进入灌香肠腌腊肉的高峰期,市民对猪肉的需求量可能会有所增加,所以猪肉价可能会有所上涨。牛肉的价格基本稳定,随着气温降低,羊肉的需求量还会增大。

随后,记者走访了市内多家超市、农贸市场发现,虽然天气日益寒冷,本地蔬菜的产量并无减少,菜价也在稳中有降。记者来到上海路农贸市场,各种蔬菜整齐地摆在摊位前,不少市民正在选购。“萝卜1.5元一斤,黄瓜2.2元一斤,豆角3.8元一斤……”家住一号生活大院的鲁女士告诉记者,近期蔬菜价格略有下降,但是幅度不大。就拿萝卜来说,上周萝卜是1.6元一斤,这周下降到1.5元一斤。

记者从市价格监测中心了解到,具体到价格上,鲜猪肉的平均价格在14元每斤,鲜牛肉的平均价格在32.4元每斤,鲜羊肉的均价在3.3元每斤。而本周32种蔬菜5涨8平19跌,其中跌幅较大的蔬菜有芹菜(跌21.43%至2.2元/500克)、大白菜(跌20%至1.2元/500克)等。

“天气逐渐转凉,猪肉消费渐入旺季及腊味制作时节的到来,猪肉需求会适度增加,预计我市猪肉价格后期走高的可能性较大。而部分蔬菜价格会进一步降低。”市价格监测中心的工作人员告诉记者,肉价、菜价的波动和季节息息相关,在本地蔬菜大量上市的季节里,蔬菜价格就会降低。

 融媒体记者 王夏禹

融媒体编辑 何渊

通讯员 胡东升