【新时代 新作为 新篇章】江苏涟水: 小村飞出“金孔雀”

初夏绿色的原野上,一声声清脆的孔雀叫声,划过宁静的村庄。23日中午,在淮安市涟水县红窑镇义兴村村民胡波的孔雀养殖基地里,百余只孔雀正在板房里纳凉,胡波将切碎的韭菜分撒到庭院里,引得孔雀们纷纷出来觅食。

“韭菜有杀菌的作用,孔雀们也爱吃。”胡波向记者科普起孔雀的饮食,“别看孔雀块头大,每天吃得却不多。配料要讲究,孔雀最爱吃玉米,平时要搭配些饲料和青菜。如果注意卫生、防疫,基本不会有病害,和养鸡相比类似度达80%左右。”如今已驾轻就熟的胡波,谈起孔雀养殖一脸轻松。

经年累月与孔雀为伍,辛劳给了胡波“轻松”的底气,也让胡波家的经济状况有了显著改善,去年,他成功摘掉了低收入农户的“帽子”。“基地规模虽然不大,一年净收入也能有十几万,相比以前面朝黄土谋生,家里有了更好的致富门路。”

红窑镇附近方圆百里,养孔雀的农户,胡波是头一家。说到为啥养孔雀,胡波说,这纯属巧合。2008年,胡波在昆山打工时见到有人养孔雀,动了心思的他返乡时带回了几只孔雀苗。起初只是养着玩,随着养殖经验越来越丰富,前来购买的客户越来越多,胡波的孔雀养殖规模也越来越大。

一般在动物园里才能见到的孔雀,胡波的养殖基地一年能出产一千多只,让人很是惊讶。“孔雀分两种,其中绿孔雀是国家保护动物。我饲养的是蓝孔雀,一般6年就成年了。孔雀苗一只150元左右,长到七八个月就可以卖到450元。如果是成年公孔雀,一只可以卖到四五千元。”

在镇扶贫办协助下,胡波成功申请到了珍禽养殖精准到户项目补贴和免息小额贷款,他的养殖基地不断扩大,饲养孔雀的三排板房,均是在最近几年陆续兴建的。这两年,来养殖基地采购孔雀的客户纷纷给胡波提建议,“你只养孔雀,品种太单一,可以拓展点门类。现在市场也有需要,你养了我们可以来帮你联系销路。”

胡波觉得很有道理,他在扩大孔雀养殖规模的同时,在养殖基地添加了野鸡、野鸭、火鸡等多个品种,虽然都是小众禽类,但在市场上一样很受欢迎,“孔雀蛋卖50元一个,作为搭配的野鸡蛋,一个也能卖20元。火鸡一般是在圣诞节前后比较畅销,可以卖到300元一只。”

胡波养的孔雀,通常销往广东、浙江等地。成年孔雀一般用作标本,孔雀苗一般用作餐饮,也有用作宠物观赏。“陈师镇客商在无锡开发的别墅,一次就订购了60多只孔雀,还定制了笼子,放在小区里,显得很高端。”胡波说,除了大订单,现在普通市民购买当宠物养的也不少。

前不久,一位广东的客商向胡波下了两万只孔雀的订单,每年定期交付。此外,涟水本地的小蚂蚁农业公司也向他提出了两万只野鸭的订单需求,这让胡波又喜又忧。喜的是孔雀、野鸭等小众禽类市场前景十分广阔,忧的是自己基地的产能严重不足。在镇、村的帮助下,不久前村里开设了一个孔雀养殖培训班,义兴村的农户们纷纷前来参加听课培训。胡波说,有了乡亲们的参与,这些都不再是难题。

胡波还有更大的“野心”。“百鸟之王”孔雀是重要的观赏鸟类,在条件成熟时,他计划把孔雀观赏和乡村旅游相结合,在为本地农家乐输送商品孔雀和孔雀蛋的同时,参与孔雀观赏区建设和羽毛饰品销售,将孔雀消费与旅游消费完美结合起来,造福乡里。 

融媒体记者 梁宝华 刘华 叶列 刘志钧

融媒体编辑 童淮玉

通讯员 周双宁 喻敏