疫情期间在家也做“光盘侠”

在疫情期间,我市广大市民取消了亲友聚会、聚餐,但文明节俭之风并未因此停滞。市民将“光盘”意识从饭店餐桌搬回了自家饭桌,积极践行“光盘”,倡导绿色健康生活。

“疫情防控期间,我们全都自我隔离在家里,不怎么去菜场买菜的我们物资相对紧张,我们每次做饭时,都会比平时少一些。”家住璟和名城的孙女士表示,由于这段时间几乎全是宅在家里,体力消耗不大,因此她们家现在吃饭一切从简,原来每顿饭三到四个菜,现在减少到两个菜,既能满足正常营养需求又不浪费,几乎餐餐都是光盘。“在疫情结束之前,我们都尽量减少外出购买食材的次数,实在需要买菜时也会从线上购买,这样既方便又安全。”孙女士说。

宅家生活半个多月,成就了一群“美食家”。大家各显神通,仿佛没有什么美食能够难倒大家的。家住城中花园的吴女士也表示,在疫情防控期间,“光盘行动”更是他们宅在家中的乐趣所在。“为了消遣宅在家里的时间,我每天会都跟着视频学做不同种类的美食,但是每次制作完后我们一家人就会全部吃完。”吴女士告诉记者,在家闲着也是闲着,总得找些事情做,也算是给无聊的时光增加一点乐趣。而吴女士的乐趣便是在家制作美食,不久前她在网上看了教程学着做了一次凉皮,调制过程既简单又不浪费食材,并且一家人都吃的很开心。“在疫情防控的关键时期,更不能忘记节俭,一定要做到餐餐‘光盘’。”吴女士说。

融媒体记者 王夏禹

融媒体编辑 何渊