【共建文明城市共享美好生活】市市场监管局全面打响文明餐饮创建整治提升攻坚战

©原创 2020-08-10 08:52 金义旻 0

为进一步落实餐饮单位食品安全主体责任，积极营造文明用餐社会环境，市市场监管局日前结合《全国文明城市测评体系》相关要求，围绕餐饮单位“一照、两证、三卡、四杜绝”重点指标，全面打响文明餐饮创建整治提升攻坚战。

根据《关于进一步加强文明餐饮创建整治提升工作的通知》相关要求，我市市场监管系统认真落实网格化创建管理工作要求，通过加强对餐饮单位的巡查监管力度，确保文明餐饮宣传到位、文明餐饮监管到位、文明餐饮示范到位、疫情防控措施到位。积极督促每家餐饮单位做到“一照”即《营业执照》，“两证”即《食品经营许可证》《从业人员健康证》进门可见。“三卡”即“文明餐桌”“公勺公筷”“拒食野味”温馨提示卡醒目可见。“四杜绝”即杜绝加工、就餐场所环境卫生差、物品摆放混乱现象，杜绝油烟直排、露天烧烤现象，杜绝出售过期、变质、伪劣食品行为，杜绝门前乱扔垃圾、随地吐痰、污水乱泼等现象。