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8月28，在金湖创德兴旺芡实基地，当地农户正在采摘芡实。芡实俗称“鸡头米”，是金湖的传统特色水产品，近年来，由于芡实有较高的药用和食用价值，市场需求日渐增大。 金湖县目前芡实种植面积达3万亩，形成了芡实种植、采摘、加工、储存、销售于一体的产业链条，吸纳了7000名农村劳动力从事该产业，农户每天可加工芡实2至3斤，可获得报酬100元。芡实采摘期间，每人可获收入3000—4000元。如今，金湖芡实大量销往广州、福建等地，并远销日本、中国香港和东南亚等地。融媒体记者 王昊 通讯员 黄军祥
