日前，江苏省淮安市金湖县老龙窝农副产品合作社理事长欣立芹获评高级乡村振兴技艺师。多年来，欣立芹利用滩涂上生长的野生蒌蒿作为原料，研制开发出系列蒿茶产品，不仅自己致了富，还带动合作社社员一起增收，小小蒌蒿铺就了绿色致富路。

“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”眼下虽不是阳春三月蒌蒿上市的季节，但老龙窝农副产品合作社制作的蒿茶依旧线上线下热销。金湖地区有广阔的滩涂，野生蒌蒿资源丰富，李时珍《本草纲目》草部第十五卷记载：萎蒿“气味甘无毒，主治五脏邪气、风寒湿痹、补中益气、长毛发、令黑、疗心悬、少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老”。精明的欣立芹看准了其绿色、无公害且具有保健功效的特点，萌生了生产蒌蒿茶的想法。

想法虽好，但做起来并不容易，蒌蒿因其特性要想制作成可以长时间保存的茶叶，工艺复杂，没有先例，一次次尝试都失败了，但这并没有让欣立芹却步。她查阅资料，悉心揣摩，并多次登门向有关专家请教，反复试验之后，终于取得成功，开发出系列蒿茶产品。该茶冲泡后色泽透明、清香扑鼻，上市后很受消费者青睐，产品销往全国各地，还获得江苏省名牌农产品、第七届国际农交会金奖等多项荣誉。

2008年，欣立芹以蒿茶、荷叶茶、芡实等农产品生产销售为主组建了老龙窝农副产品专业合作社，推行统一选购良种、统一技术指导、统一价格收购、统一来料加工、统一品牌销售的“五个统一”运行模式，吸引了近千名社员从事种植、养殖、加工、采摘，不仅带动了当地农产品的产业化发展，也为农户年均增收2万元以上。欣立芹还先后被评为 “江苏省三八红旗手”“全国创业之星”，而由她创办的“老龙窝”合作社，也被评选为全国示范专业合作社，淮安市“巾帼创业基地”等称号。

怀揣初心，扎根乡土，欣立芹发挥聪明才智，运用一技之长，带领合作社社员在乡村振兴的道路上继续前行。

融媒体编辑 曹盈