“我们的螃蟹最远卖到了深圳、乌鲁木齐，今天发，明天就能在餐桌上品尝到。”双节期间，淮安市洪泽区的养殖户董继友告诉记者，“螃蟹上市了，我们也高兴，今年又是一个丰收年。”

洪泽湖大闸蟹

近年来，淮安市洪泽区大力推动特色产业发展，借助得天独厚的水产资源，将小产业做大、大产业做强，进一步提升洪泽农产品品牌价值，助推洪泽农旅融合、生态绿色发展。

以节为媒，以蟹兴都

秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来。走进西顺河现代渔业产业园的万亩螃蟹养殖园区，处处一派繁忙景象。养殖户们一大早便来到塘口看地笼、捕螃蟹，将捕上来的螃蟹由经纪人发往国内各大市场。

洪泽湖蟹塘

为了做大做强螃蟹产业，2005年开始，洪泽区依托“洪泽湖国际大闸蟹节”活动，打响“蟹都”品牌，增加农户收入，让洪泽湖大闸蟹成为当地经济发展的“摇钱树”。

“我第一次见这么大的螃蟹!”双节期间，来洪泽旅游的陈丽女士惊喜地告诉记者，“老板说这些螃蟹足有八两重。”洪泽的螃蟹为什么这么大?带着疑问，记者在螃蟹养殖园区询问了从事大闸蟹养殖十多年的李师傅。李师傅告诉记者，洪泽湖水质好，政府每年会聘请养殖专家座谈指导，传授农户养殖技能，所以养出来的螃蟹个大体硕，膏肥蟹黄。

蟹民向记者展示大闸蟹

现如今，洪泽区依托“好水养好蟹”生态优势，坚持“好蟹富乡亲”的发展理念，做足借蟹扬名大文章，做好以蟹富民大产业，走出了一条特色农业发展的新路、好路，真正实现了水里淘金。

依托电商，打开销路

商家通过网络直播销售大闸蟹

看河看湖看湿地，品虾品蟹品美食。洪泽人借水生财，靠蟹致富。为了畅通大闸蟹销售渠道，洪泽区携手快手等电商平台，通过“短视频直播+电商”“短视频直播+文旅”的形式推动全区特色产业发展。还与江苏广电总台、淮阴师范学院传媒学院等单位签订网络直播电商实训孵化基地运营合作协议，让洪泽湖大闸蟹搭上电商快车走向全国。

双节期间，记者随意来到朱坝一户大闸蟹经销商的店门口，只见店内围坐着四个人正在忙着给刚刚捕捞上来的螃蟹进行捆绑装箱，老板的手机一直响个不停。从商家的对话得知，是各地的大闸蟹买家正在催促老板发货。店家告诉记者，现在他们每天的销售量接近2000斤。“通过线上销售，我们的销量翻了几番，销售额十分可观。”

依靠电商，洪泽区涌现出了一大批大闸蟹销售明星，年销售额都在千万元以上，不仅带动了全区农业和水产业的发展，也让洪泽湖大闸蟹的知名度越来越高、销售市场越来越广。

带红文旅，以蟹富民

荷花荡里捞螃蟹

随着洪泽湖大闸蟹走俏，乡村旅游火了起来。记者看到，在蒋坝特色小镇的饭店里，吃饭时间还未到就已经熙熙攘攘坐满了前来品蟹的游客。

“来洪泽就是冲着大闸蟹来的，想亲自尝一尝。”一位年轻小伙告诉记者，他非常喜欢吃大闸蟹，几乎每年必到洪泽品蟹。当记者问道为什么选择洪泽湖大闸蟹时，小伙干脆地答道：“味道好、品质佳!”

双节期间，洪泽湖大闸蟹的销售十分火爆，仅东双沟镇零散户的整体销量就高达70吨左右，按每斤60元计算，销售额十分可观，突破800万。为了让螃蟹产业带动当地旅游增收，做好“文旅+养殖”大文章东双沟镇严格按照国家相关政策规定，合理扩大养殖规模。截至目前，仅东双沟镇的螃蟹养殖示范基地面积就达3200亩，年均产量360吨，销售额2800多万元，让当地养殖户的钱袋真正鼓了起来。

游客喜获大闸蟹

走在街上，以大闸蟹为主题的饭店、商店、旅社随处可见，街道两侧的路灯上也装饰有大闸蟹的卡通形象“朋朋”“谢谢”。在洪泽的一些稻田里，还能看到带有大闸蟹LOGO的图样，十分吸睛。

街道上的“朋朋”“谢谢”卡通形象

融媒体编辑 曹盈