走进江苏省淮安市淮阴区淮高镇刘河村，放眼望去，田间地头是一片片金灿灿的花海。黄蜀葵花次第开放，植株修长而挺立，花朵大而娇媚。花海间，村民们正忙着采摘黄蜀葵花。今年以来，刘河村围绕村民增收致富、乡村振兴的经济目标，大力发展黄蜀葵中药材种植。目前，该村70余亩黄蜀葵已开始采摘，迎来丰收期。

“由于黄蜀葵对劳动力要求不高，适合当前农村的劳动力现状。今年初，经村‘两委’考察论证，我们选定黄蜀葵来种植。”刘河村党总支书记蒋红军介绍，黄蜀葵是一种中药材，个头不大，根、叶、花和种子都能入药，有清热解毒等功效，经济效益是普通农作物经济效益的4到5倍。

“我们采取‘村集体+合作社+农户’种植模式，与江苏远臻中药材有限公司签订订单协议，由该公司提供技术培训和黄蜀葵回收。村里出土地和劳动力，村干部带领农户一起干。”蒋红军说，村里成立了刘河村股份经济合作社，村集体带头试种，让村民看到收益。采收后，有专人上门收购，除去投入成本，每亩净增收3000元以上。

产业兴则乡村富。在村干部的带领下，村民夏士伍尝试着种植了26亩黄蜀葵，很快就尝到了甜头。“我一直以种植庄稼为生，但常规农作物价钱不高，想致富还得种经济作物。多亏了村干部带着我们一起干，我对今后种植黄蜀葵更有信心了。”夏士伍给记者算了一笔账，黄蜀葵亩产鲜花约5000斤，除去各种开支，每亩利润能达2000元左右，种完黄蜀葵的地还可以种植玉米、萝卜等农作物，效益可观。“种植黄蜀葵属于典型的‘短平快’项目，既能照顾家庭，又能依靠黄蜀葵增加收入，明年我还要继续扩大种植规模。”夏士伍说。

8月初，黄蜀葵进入花期，附近的村民几乎每天都来地里打工。“我一天采摘黄蜀葵5个小时，能挣100多元，盛花期摘得多些，还能多赚点。”村民老李乐呵呵地说。

有了致富产业还要有销售渠道。为解决村民们的销售难题，刘河村与江苏远臻中药材有限公司签署采购协议，完善订单种植、收购、加工、销售为一体的产业链，让产业落地生根。“今年试种即喜获丰收，希望大户、龙头企业积极加入，为培育特色产业发挥作用。”蒋红军说，他计划将黄蜀葵种植和乡村旅游结合，建立集旅游、采摘、休闲为一体的示范园区，把黄蜀葵产业打造成刘河村的名片，走出一条富有特色的产业兴旺之路。

融媒体记者 陈晓平  左文东

融媒体编辑 管艳

责任编辑 宋莹莹