江苏省盐城市响水县鲜食大豆轮作是国家耕地轮作制度试点项目，立足产业转型，主推技术为一年三熟“早春设施西兰花+鲜食大豆+秋西兰花”高效轮作模式，一年三熟年亩均产值达12400元，其中鲜食大豆亩每季净收益1000元以上，小小的鲜食大豆成为群众的“致富豆”。

近日，在响水县4万亩西兰花种植核心区两侧，一望无际的鲜食大豆种植基地，一顶顶展开的遮阳伞，像一株株雨后蘑菇，不少群众在田里忙着采摘。据悉，现在正是鲜食大豆的采摘高峰期，基地每天集聚了300多人前来务工，一个月左右的采摘期，平均每人每天可收入150元左右。

采摘工人薛云虎说：“我们现在正是农闲时间，到西兰花大道这里来采摘豆子，手快的人一天能挣一百七八十块钱，一般的是一百元以上，反正现在也没什么事情，农闲时在这里挣一点。”

近年来，响水县持续深化产业结构调整，以工业化思路发展现代农业。国家耕地轮作制度试点项目就是一个成功典范，该项目试点面积4.1万亩，其中鲜食大豆规模种植面积2.5万亩左右，通过“公司+基地+农户”“公司+合作社”等联农带农机制，发展壮大了一批集鲜食大豆生产、加工、储存、销售于一体的农业企业，从业人员近1万人。其中，盐城万洋农副产品有限公司是最具代表性的一家农业企业，带动周边农户种植鲜食大豆万亩以上。

“截至今年，带动周边7个乡镇1500余户合作种植与初加工生产，去年实现销售额3600万元左右，与我公司合作的种植大户赢利20万元以上的有10多户，其中50万元以上有5户。”盐城万洋农副产品有限公司总经理陈俊言表示。

从去年开始，在鲜食大豆种植过程中配套应用地膜覆盖、滴灌、微喷灌、病虫害绿色防控、生产全程机械化等技术；通过轮作鲜食大豆的生物固氮作用，有效改善土壤，提高了土地的产出率，今年亩产1096.88公斤，破全省纪录，被江苏省农技推广总站授予“省级绿色技术清单一轮作增效范例”。

“目前，全县试点面积4.1万亩，其中鲜食大豆规模种植面积约2.5万亩，从业人员近一万人，下一步我们将加大科技投入，加强科学管理，不断扩大鲜食大豆和西兰花种植规模，让越来越多的农户迈上致富路，走稳小康路。”该县粮油站站长钱素菊表示。

原标题 江苏响水：喜看田野千重浪 鲜食大豆采收忙

融媒体编辑 高尚杰

责任编辑 潘永勇