【光盘行动】商家食客齐努力 拒绝“舌尖上的浪费”

“麻烦帮我把这两份菜打包,谢谢。”“好的,马上就来,您稍等!”近日,在清江浦区开元路上的一家餐馆内,高女士将服务人员精心打包的剩饭剩菜带回了家。现在,无论是市民还是餐馆,大家都在用实际行动遏制“舌尖上的浪费”。

在这家餐馆,记者发现该餐馆推出了两种套餐,一种是99元双人餐,里面包含三菜一汤和一些小食;还有一种是适合4到6人的套餐,价值199元,包含了6菜一汤。记者了解到,这两份套餐深受食客们的喜爱。“我今天带着父母和孩子共5人来用餐,店里4到6人的套餐特别适合我们。”正在店内用餐的章女士说,他们一行到店里后,不知道点什么,于是店员便推荐了这个套餐,用完餐的章女士表示菜量刚好。

记者还注意到,章女士隔壁桌的周先生和朋友吃完饭后,请服务员拿来两个打包盒。“这干锅花菜和米饭还剩了些,我们实在吃不下了,正好打包回去当夜宵。”周先生表示,他一直有节约粮食的好习惯,外出就餐也不能例外。

“不止用餐的顾客意识到‘光盘’的重要性,作为商家的我们,也会要求服务员在点餐环节给出专业建议,在保证客人吃饱的同时,不会出现大量剩菜。如果有剩菜,便主动为其提供打包盒打包。”该餐饮店的经理赵女士表示。

融媒体记者:王夏禹

融媒体编辑:曹盈

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