作为全国闻名的“龙虾之都”，盱眙充分发挥龙虾品牌效应，依托龙虾特色产业优势，积极推动退捕渔民转产就业。两年过去了，曾经的“捕鱼人”，成为现在的“搞虾人”，身份虽然变了，但日子越来越红火。

出台“虾策”，政府“真情实意”

在退捕渔民转产就业之初，盱眙县委、县政府因地制宜、因势利导，鼓励退捕渔民从事龙虾产业。为此，在充分调研的基础上，盱眙县瞄准渔民现实需求，精准出台了“三补三帮”政策。“三补”即龙虾养殖、运输、交易等自主创业贷款贴息补贴，龙虾养殖塘口流转承包补贴，龙虾烧制等餐饮场地租金补贴；“三帮”即帮助培训虾稻共生综合种养技术，帮助提供线上销售和线下加工信息和路径，帮助加入龙虾协会组织。

“俗话说‘适合的才是最好的’。很多退捕渔民都有养虾的经验，他们愿意从事龙虾行业。渔民有需求，我们就要有所应，出台‘三补三帮’政策就是要解决他们的后顾之忧。据统计，全县有劳动能力、就业意愿的499名退捕渔民中，就有130人从事龙虾产业，占有劳动能力人数的26%。渔民积极性非常高。”盱眙县副县长张远涵说。

培训“虾技”，渔民“热情高涨”

针对退捕渔民文化水平普遍不高、年龄偏大的特点，盱眙县把提高就业技能作为突破口，将龙虾养殖、虾稻共生、龙虾烹饪等作为培训重点，通过开展相关职业技能培训，让有需求的渔民至少掌握1门实用技能，让他们就业有门路、转产有本领。

盱眙龙虾厨师培训，作为“全国典型劳务品牌”，每年培训“盱眙龙虾厨师”1000余名，深受老百姓的欢迎。“我后悔学晚了，刚开始盱眙县政府组织我们培训，我没有当回事，没想到‘搞龙虾’这么赚钱。我有个朋友叫谢正全，他们夫妻俩都是退捕渔民。他们经过培训后，不仅学会了烧制龙虾，还学会了烧制其他菜品，在拿到35万元的一次性补贴后就开始创业，租了一间门面房开起了火锅店，夏天烧制龙虾，冬天经营火锅，毛利润一年十几万元，真让我羡慕。我对我们‘大盱眙的龙虾’信心满满，我得好好学、加快学！”退捕渔民戚寿成满怀希望地说。

同时，盱眙县积极组织退捕渔民开展“五进”活动，即进龙虾养殖塘口、进龙虾交易市场、进龙虾烧制饭店、进龙虾加工车间、进龙虾线上网店，通过“五进”活动的参观学习，典型示范，引导更多退捕渔民加入龙虾产业之中。

从事“虾业”，生活“芝麻开花”

为更好帮助渔民站稳脚跟，降低他们的市场风险，盱眙县成立了“盱眙龙虾协会”，并组建了“泗州城工贸龙虾产业联合体”，把龙虾养殖、捕捞、交易、运输、餐饮紧密结合起来，让退捕渔民都加入进来，形成利益缔结机制，让他们既无“购货之忧”，又无“销货之愁”，收获“稳稳的幸福”！

退捕渔民刘子汉自知“文化水平低，斗大的字不识几个，年龄又大，很难在工厂打工”，于是就有了从事龙虾养殖的想法。在参加过县里组织的龙虾养殖技术培训后，他承包了55亩水塘。“去年我投了6万元，但纯利润十几万，这是过去打渔所不能比的。效益这么好，跟政府扶持有很大关系，我养虾时优质的苗种有人供，养成后商品虾有人买，我不用烦神，把虾养好就行了。现在，孩子也快成家了，我们在县里小区买了房，日子也像龙虾一样红红火火，芝麻开花节节高。”刘子汉高兴的说。

“盱眙能够发挥自身优势，通过开展技能培训、典型引导、政策帮扶、技术服务等措施，积极引导退捕渔民从事龙虾产业，渔民生活质量不减反增，为全省退捕渔民就业安置工作树立了榜样、做出了示范。”省禁捕退捕专班负责人说。（陈林 丁蔚文）

融媒体编辑：宋莹莹

责任编辑：童淮玉