确保“到点开饭”还要吃得“安心”

今年全国两会上,习近平总书记在看望参加政协会议的农业界、社会福利和社会保障界委员并参加联组会时强调,实施乡村振兴战略,必须把确保重要农产品特别是粮食供给作为首要任务,把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置,把“藏粮于地、藏粮于技”真正落实到位。总书记的重要讲话,为我们保障粮食安全提供了根本遵循,既要让我们“到点吃饭”又要让我们吃得放心、安全。

严守耕地红线,坚守粮食安全根基。“民以食为天”。我国有14亿人口,有18亿亩耕地,就是这18亿亩耕地让我们吃得好、吃得饱,因此我们要严守18亿亩耕地红线,其目的就是坚守国家粮食安全的根基。各个地方要坚决落实耕地保护“责任状”,谁破坏规矩、谁让我们饿肚子,谁就得被“打板子”,谁就得掉“乌纱”。必须坚决遏制耕地“非农化”“非粮化”现象,严格执行耕地“先补后占”“占优补优”制度,将粮食安全这个“国之大者”落实落细落到位。

坚持科技兴农,提升粮食生产能力。“春种一粒粟,秋收万颗子。”要五谷丰登必须科技兴农,加强产业培育促进成果转化,走好高质量发展路,为共同富裕添动能。高产稳产不仅来自风调雨顺,更要科技力量来支撑,粮食综合生产能力才会稳步提升,才会丰产高产。从种源到培育到生产的过程都要加强科技创新,提升耕地质量,全面实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,方能使粮食生产走上高产优产的可持续发展道路。要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,开发丰富多样的食物品种,实现各类食物供求平衡,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。

杜绝“舌尖”浪费,拧紧粮食节约开关。数据显示,全球每年约有1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨;世界76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿;中国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨,接近于中国粮食总产量的6%。数据是令人震惊的,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。粮食安全不仅仅是生产环节的事,节粮也是保证粮食安全的重要方面,粮食安全必须杜绝“舌尖上的浪费”。节俭朴素,人之美德。勤俭节约历来是中华民族的传统美德,我们要加强节粮宣传教育,不仅是让人人懂得节约粮食,更是赓续中华民族勤俭节约的优良传统,因为“手中有粮,心中不慌”。(杨焕新)

融媒体编辑:管艳

责任编辑:曹盈