走进洪泽区蒋坝，就仿佛一脚踏进了蒋坝的过去、现在和未来。“三街六市”“十里听响、五里停舟”之说，记录了古镇曾经的兴盛与繁华。如今漫步在蒋坝老街上，飞檐斗拱、雕梁画栋，古韵流淌间散发着时代气息。

近年来古镇蒋坝以全面推进乡村振兴为总抓手，打造环洪泽湖地区旅游强镇为目标，抢抓大运河“百里画廊”和淮安方特东方欲晓主题公园开园等契机，深入推进一三产和镇村融合，踏着洪泽湖的浪潮，在长三角城市连绵带的脉动中，追逐复兴梦想，翻开新的篇章。

老街的“凤凰涅槃”

蒋坝镇始建于汉，兴盛于明代万历年间，西临烟波浩淼的洪泽湖，南接闻名遐迩的三河闸，东依一望无际的里下河大平原，是一个拥有1800多年丰富历史文化遗存的古镇。

蒋坝老街是因造堤而修建的古街，南北走向，具有千年的历史。原洪泽湖博物馆馆长裴安年介绍，蒋坝老街在清朝时期，临街一律青砖小瓦房，其中间有数座小楼耸立，街道商铺作坊密集，商业繁华。令人扼腕的是，抗日战争时期，小镇诸多历史遗迹毁于战火。如今，老街上的“蒋坝记忆馆”，保存着蒋坝过去的故事。

复兴一座古城，就是唤醒一段历史，也是留住一处家园。这些年来，蒋坝的街巷肌理，一点点重新梳理；石碑和古井，一处处重见天日；当地居民改善民生的愿望，正成为现实，老故事和新业态，正在不断融合……

走在蒋坝街头你会看到，青砖黛瓦、古色古香的街铺之间，萌动可爱的“鱼小圆”和“螺小蛳”正在欢迎游客们的到来，它们似乎在告诉大家，千年古镇的复兴进程中，古与新正在融合共生。

独家的“舌尖经济”

“鱼小圆”和“螺小蛳”两个可爱的卡通形象，对应的正是蒋坝的特色美食——蒋坝鱼圆和螺蛳。两者作为蒋坝的美食名片，品牌效应不断深入人心，打造出了独家“舌尖经济”，撬动着古镇的特色经济发展。其中，螺蛳产业已成为蒋坝镇一个重要的富民产业。

52岁的盛大成，蒋坝的老渔民，2020年之前一直以打渔为生。他告诉记者，过去，螺蛳在当地仅仅被作为养殖螃蟹的饲料，价格1元/斤左右。随着湖区环境改善，渔民逐渐上岸，他有了新工作——螺蛳加工。如今，加工后的螺蛳能卖到4.5元/斤左右。老复兴饭店负责人石宝梅说，蒜泥、麻辣、蛋黄等各种口味的螺蛳作为美食被端上餐桌后，附加值更高。美味小螺蛳不仅辐射淮安全市，还吸引了外地的游客前来品尝。

蒋坝镇农村工作局局长孙军华介绍，螺蛳产业正成为蒋坝镇继渔网具传统产业后，全镇的第二大产业。与同为洪泽湖“湖三鲜”的龙虾、螃蟹相比，螺蛳的销售期更长，每年足足有八个月，且与龙虾和螃蟹两种水产的上市时间相互错开。全镇3000多户居民中，有1191户居民从事着生产、销售或餐饮服务等螺蛳产业链中的工作。

从2018年开始，蒋坝镇已连续四年举办了洪泽（蒋坝）螺蛳节。今年，蒋坝镇还将对2000亩塘口水面进行生态化改造提升，建设螺蛳产业示范基地，推动螺蛳工厂化生产，打造蒋坝螺蛳产业化示范窗口。此外，蒋坝镇还在加快螺蛳地方标准制定报批工作，推动“蒋坝标准”成为全国标准。

产业的“提档升级”

乘着螺蛳美食的东风，蒋坝镇正谋划着全方位的旅游体验——高标准建成双向四车道的彭祖大道，成为新老镇区融合发展的纽带；位于蒋坝新镇区彭祖大道北侧的彭祖文旅综合体项目，集商业、医养、游玩于一体，目前商业街和旅游综合体已基本建成，正在开展业态招商；“百里画廊”卧虎坝-三河果园段环境提升工程，也将于4月份完成施工……当地居民提起现在的生活，充满了自豪和干劲。

蒋坝镇党委副书记、镇长丁俊光表示，古与新的交融，深刻烙印在了蒋坝的产业发展之中。依托千年古镇的历史文脉，结合蒋坝自身的地理优势，将对河工、彭祖养生等蒋坝历史文化全面梳理、深度挖掘，融入后续农文旅项目建设。今年，蒋坝将紧紧抓住淮安方特东方欲晓主题公园开园契机，全面承接游客溢出效应，加快云沧海民宿二期和老街西片区民宿集群建设，推动花椒树民宿、蒋坝人家民宿建成运营，形成大杨庄现代风格、竹庄民国风格和老镇区旧宅改造风格的差异化民宿组团，全力打造“游玩方特 食宿蒋坝”的旅游品牌。

      融媒体记者：张娇娇 孙东 胡凌轩 赵启瑞

制图：余凡

通讯员：严凤艳 赵东煌

融媒体编辑：曹盈

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