“淮”“扬”联袂，《味道淮扬》邀您寻味世界美食之都！

地处长三角北部的淮安，与扬州同为淮扬菜发源地、世界美食之都。和合共生，守正出新，让淮扬菜在中国传统四大菜系中赢得“东南第一佳味，天下之至美”的赞誉。淮安、扬州联袂打造《味道淮扬》系列微视频，邀您共赏淮扬佳味。

蒲菜是春天的馈赠，也是淮安特有的美食，把淮扬菜“和、精、清、新”的特点发挥到极致。

同为运河之都、世界美食之都，扬州也有许多春季时令美食，生长在江边芦滩中的八种野生蔬菜鲜美丰腴，被当地人称为“洲八样”。