蚕豆好吃莫贪嘴 小心预防“蚕豆病”

眼下正是新鲜蚕豆上市的季节。成成(化名)是一名2岁大的男孩,他的家人怎么也没想到,本想让孩子尝点时令美味,结果却让孩子住进了医院。

“患儿入院时的情况还是比较严重的。”6月1日,市妇幼保健院儿科医生王其政告诉记者,成成当时又发烧又呕吐,尿出的尿液颜色像红茶一样。家人都吓坏了,不知道孩子怎么了,急忙带他来就诊。在给医生讲述病史时,家人提到孩子曾吃过蚕豆,但那些蚕豆都是新鲜的,烹饪也没有问题。医生给孩子做检查发现,成成的血红蛋白特别低,皮肤呈现黄疸,疑似出现了溶血症状,初步怀疑还是吃蚕豆吃坏了事。一系列的辅助检查做下来,最后确诊成成患的正是“蚕豆病”。在住院治疗8天后,成成转危为安并顺利出院了。

“蚕豆病我们每年都会遇到,尤其是新鲜蚕豆上市的季节。”王其政说,成成是该科室今年发现的第一例蚕豆病患儿。他解释,蚕豆病的学名叫做葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症,得上这种病并不是患者吃蚕豆引发了过敏反应,而是患者由于自身基因缺陷,吃蚕豆后导致的一种中毒现象。这种病是一种遗传性疾病。发病原因是由于基因缺陷导致体内缺少一种酶,使得红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏,从而引起溶血性贫血。患者大多在食用蚕豆一至两天后发病,早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、腹痛等,接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸,出现酱油色尿和贫血症状。严重时可引发休克、心功能和肾功能衰竭。如不及时抢救或将在一至两天内死亡。

王其政说,儿童患上“蚕豆病”的几率大大高于成人,而且大多数都是男孩。他提醒,“蚕豆病”目前无法根治,重在预防。有过“蚕豆病”病史的人就不宜再吃蚕豆了,9岁以下儿童第一次吃蚕豆时要谨慎,不宜多吃,吃蚕豆后一旦出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳等症状,须立即送正规医院就医。

融媒体记者 傅停停

融媒体编辑 潘永勇

通讯员 刘威